韓国旅行の楽しみのひとつが、屋台と食堂での食事。人数を伝える一言から会計まで、注文の流れに沿って使えるフレーズをまとめました。
席を確保する・おすすめを聞く
| 場面 | 表現 | 読み方 | 意味 |
|---|---|---|---|
| 人数を伝える | 두 명이요 | トゥ ミョン イヨ | 2人です |
| おすすめを聞く | 뭐가 맛있어요? | ムォガ マシッソヨ | 何が美味しいですか? |
「두 명이요」は指を2本立てながら言えば完璧。名詞に「이요」を付けるだけで「〜です」というやわらかい返事になるので、「하나요(1つです)」のように単語だけでも会話がつながります。韓国の食堂では、注文していない小皿のおかず「반찬(パンチャン)」がテーブルにずらりと並び、多くの店で無料・おかわり自由です。
注文する・辛さを調整する
| 場面 | 表現 | 読み方 | 意味 |
|---|---|---|---|
| 屋台で注文 | 떡볶이 주세요 | トッポッキ チュセヨ | トッポッキをください |
| 辛さを控える | 안 맵게 해주세요 | アン メプケ ヘジュセヨ | 辛くしないでください |
| 水がほしい | 그냥 물 주세요 | グニャン ムル ジュセヨ | お水をください |
食べたいものの名前に「주세요」を付けるだけで、屋台では十分注文できます。辛さに自信がなければ「-게 해주세요(〜(の状態)にしてください)」の形で調整可能。「순한맛(スナンマッ=マイルド)」という表示があれば、辛さ控えめの合図です。韓国の食堂では水は無料・セルフサービスが基本で、入り口近くのウォーターサーバーから自分で汲むスタイルの店が多くあります。
会計する・持ち帰る
| 場面 | 表現 | 読み方 | 意味 |
|---|---|---|---|
| 会計する | 계산해 주세요 | ケサネ ジュセヨ | お会計をお願いします |
| 持ち帰りにする | 포장해 주세요 | ポジャンヘ ジュセヨ | 持ち帰りにしてください |
「계산(ケサン)」は漢字の「計算」がそのまま会計の意味になった単語。韓国の食堂は、テーブルではなく伝票を持って入り口のレジで支払うスタイルが主流です。「포장(ポジャン)」はテイクアウトの意味で、韓国は世界屈指のデリバリー大国でもあります。夜の漢江(ハンガン)公園にチキンを配達してもらってピクニックするのは、ソウルっ子の定番の楽しみ方です。
食べられないものを伝える
| 場面 | 表現 | 読み方 | 意味 |
|---|---|---|---|
| 肉が食べられない | 고기를 안 먹어요 | ゴギルル アン モゴヨ | 肉は食べません |
動詞の前に「안(アン)」を置くだけの、いちばん簡単な否定文です。ベジタリアンの人も、体質で食べられない人も、注文の前にこの一言を添えれば、お店の人が考えてくれます。肉なし料理を探すなら、お寺の伝統から生まれた精進料理「사찰음식(サチャルウムシク)」の店も心強い味方。ビビンバも「고기 빼고(肉抜きで)」と頼めます。
食後のデザートも頼んでみよう
| 場面 | 表現 | 読み方 | 意味 |
|---|---|---|---|
| マンゴーもち米を頼む | 망고 찰밥 주세요 | マンゴ チャルバッ ジュセヨ | マンゴーもち米をください。 |
韓国のカフェデザートといえば、ふわふわのかき氷「빙수(ビンス)」。定番の小豆のパッビンスから、マンゴービンス、ティラミスビンスまで進化系が勢ぞろい。カフェ大国・韓国の甘い底力を味わえます。
外国発行カードが通らない屋台には、韓国専用のプリペイドカードも
日本のクレジットカードが小さな屋台や食堂で「使えません」と断られることは珍しくありません。そんなときに便利なのが、外国人旅行者向けのオールインワンカード「WOWPASS」。市内各所に設置されたキオスク機でパスポートを読み取らせれば発行でき、外貨を現金でチャージすればその場で韓国ウォンに両替されます。交通系のT-money機能も一体化しているので、屋台の会計から地下鉄の乗車まで1枚でまかなえます。ただし空港内に設置された端末はKRW現金でのチャージ・発行のみに対応し、外貨両替には対応していない場合があるため、外貨を両替してからチャージしたい場合は市内のキオスクを利用するのが確実です。現金を細かく崩す手間も減らせるので、初めての韓国旅行で「支払い方法が不安」という人ほど心強い備えになります。
「해 주세요」ひとつで、食卓のお願いはほぼ完結する
포장(持ち帰り)、계산(会計)——韓国語の旅で出会う「◯◯해 주세요」の仲間たちは、漢字語の名詞に付けるだけで成立します。日本語と発音が近い漢字語も多く、覚えるほど応用が利く実感が得られるはずです。屋台でも食堂でも、注文・調整・会計という食事の流れそのものは、日本とそう変わりません。流れが分かっていれば、知らない単語が出てきても身構えずに済みます。
辛さ控えめのお願いや、食べられないものを伝える一言は、特に旅の初日に覚えておくと安心材料になります。あとは食べたいものの名前を少しずつ増やしていけば、屋台巡りの自由度がぐっと広がっていくはずです。
アジコトの「食べる」ステージでは、屋台の場面イラストとともに、これらのフレーズを声に出して練習できます。
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よくある質問
Q. 屋台や食堂で、デザートまで頼めますか?
屋台よりもカフェのほうがデザートは充実しています。「망고 찰밥 주세요(マンゴーもち米をください)」のように、名詞+주세요の形で気軽に注文できます。定番のかき氷「빙수(ビンス)」も、小豆のパッビンスからマンゴービンスまで種類が豊富です。
Q. チップは必要ですか?
韓国では基本的にチップの習慣はありません。表示された金額をそのまま支払えば大丈夫です。
Q. 屋台は現金しか使えませんか?
屋台や小さな食堂では現金のみのことも多いですが、近年はQR決済やカード対応の屋台も増えています。念のため小銭を用意しておくと安心です。
Q. 「パンチャン」はおかわりを頼まないと出てきませんか?
お店によりますが、多くの食堂では自然と追加してくれます。足りないと感じたら、空いた器を指しながら「이거 더 주세요(これもっとください)」と伝えれば通じます。
Q. 食堂で写真を撮ってもいいですか?
料理の写真であれば基本的に問題ありません。ただし混雑した店内で他の客が写り込む場合は、一声かけると丁寧です。
Q. WOWPASSはどこで作れますか?
ソウル市内や仁川空港・金浦空港の一部に設置されたWOWPASSのキオスク機で、パスポートを読み取らせれば発行できます。ただし空港内の端末は現金チャージがKRWのみに限定される場合があるため、外貨をその場で両替してチャージしたい場合は市内のキオスクを利用するのが確実です。